Receita de Baguete de frango com caril

Ingredientes
Peito de frango cozido e cortado em pedaços (pode ser sobras): 1
Baguete: 1/2
Aipo cortado em palitos: 20 g
Folhas de endívias: 3
Mistura de alfaces:
Rodela de ananás cortada em pedaços: 1
Mostarda de Dijon: A gosto
Caril: A gosto
Sal e pimenta: A gosto

Preparação

Ponha o frango, a maionese, o caril e a mostarda numa trituradora e passe tudo até obter uma massa homogénea. Corte a baquete ao meio e barre uma das metades com a paste de frango; disponha por cima o ananás, a endívia, o aipo e a mistura de alfaces. Feche com a outra metade do pão.

Receita retirada daqui