Receita de Bolo de Laranja

Ingredientes:
2 Laranjas médias
5 Ovos
2 Chávenas de farinha
2 Chávenas de açúcar
1 Chávena de óleo
1 Colher de café de fermento em pó

Preparação:

1. No liquidificador coloque os ovos, as laranjas cortadas em pedaços, o óleo e o açúcar.

2. Triture durante dois minutos.

3. Numa taça coloque a farinha e o fermento e adicione a mistura anterior.

4. Unte uma forma com buraco com margarina e polvilhe com farinha, coloque aí o preparado e leve ao forno a 180º durante 45 minutos. Se começar a alourar muito depressa coloque uma folha de alumínio por cima. Verifique se está cozido com o teste do palito. 

È muito rápido de fazer e é muito gostoso.

Receita retirada daqui