Receitas para a Bimby - Lassi de Manga

Ingredientes
-200 g manga
-130 g leite
-250 g iogurte natural

-20 g açúcar

Preparação

-Coloque no copo a manga, o leite, o iogurte, o açucar e triture 1min/vel 7. Sirva em copos individuais

Dica
Se utilizar polpa em lata reduza para 130g. Pode experimentar com outros frutos da época.

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Receitas para a Bimby - Batido de Beterraba

Ingredientes
-200 g leite
-sal, q.b.
-pimenta, q.b.
-200 g natas de soja
-2 beterrabas, médias
-cubos de gelo, q.b. p/ servir

Preparação

-Coloque no copo o leite, o sal, a pimenta, as natas de soja e as beterrabas e triture 2 min/vel 9.
-Sirva com gelo, ou seja, meio copo de sumo e meio copo de gelo.

Dica
A beterraba ajuda a repor os níveis de ferro do corpo. A beterraba destaca-se como uma das hortaliças mais ricas em ferro, tanto na raiz quanto nas folhas, por este motivo pode melhorar e prevenir casos de anemia.

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Receitas para a Bimby - Licor de Menta

Ingredientes
-50 g folhas de hortelã
-500 g vodca
-500 g água
-250 g açúcar
-5 gota de corante alimentar verde

Preparação

-Coloque no copo as folhas de hortelã e o vodca e pique 5 seg/vel 5. 

-Retire e coloque num frasco de tampa hermética. 

-Reserve num local fresco e escuro cerca de 15 dias. Mexa regularmente com a espátula.

-Coloque no copo a água e o açúcar e programe 15 min/Varoma/vel 2. 

-Retire deixe arrefecer e adicione à hortelã com vodca reservados. 

-Reserve num local fresco e escuro durante 1 semana. 

-Mexa regularmente com a ajuda da espátula.

-Coe a hortelã com a ajuda de um passador de rede fina e adicione o corante. 

-Reserve em garrafas de vidro, num local fresco e escuro.

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Receitas para a Bimby - Margarita de Morangos

Ingredientes
-300 g morango, s
-500 g gelo
-50 g açucar
-1 limão, descascado e s/ parte branca e s/ caroços
-50 g licor de laranja

-150 g tequila

-q.b. sal , p/ a borda do copo

-q.b. açucar , p/ a borda do copo

Preparação

-Coloque no copo os morangos e programe 10 seg/vel 7.

-Junte os restantes ingredientes e programe 1 min/vel 7.

Dica

Molhe a borda dos copos com suco de limão e encoste no sal e açucar. Depois deite a bebida e sirva de imediato.

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Receitas para a Bimby - Sumo de Uva

Ingredientes
-500 g uvas
-500 g água
-50 g açucar , (opcional)

Preparação
-Coloque no copo todos os ingredientes e programe 2 min/vel 9.
-Sirva frio.

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Receitas para a Bimby - Néctar de Maçã, Pêssego e outros

Ingredientes
-2 laranjas, descascadas
-1/2 maçã, descascada
-1/4 cenoura, descascada
-3 ameixa, s pretas, descascadas
-2 pêssegos, descascados
-Açúcar a gosto
-500 g água

Preparação
-Coloque as frutas no copo e triture 1 min/vel 9.2.
-Adicione o açúcar e a fruta e programe 20 seg/vel 3.

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Receitas para a Bimby - Piña Colada

Ingredientes
-500 g gelo
-350 g abacaxi , natural
-150 g açucar
-400 g leite, de côco
-150 g rum
-q.b. coco ralado , p/ decorar
-fatia abacaxi , p/ decorar

Preparação

-Coloque no copo o gelo, o abacaxi, o açúcar e triture 2 min/vel 9.

-Adicione o leite de coco, o rum e envolva 5 seg/vel 3.

-Molhe as bordas dos copos em água, passe-os no coco ralado. Sirva decorado com meia fatia de abacaxi.

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Receitas para a Bimby - Sangria Branca

Ingredientes
-150 g água
-150 g açúcar
-2 ramos de tomilho, limão
-Casca de 1/2 limão, só a parte amarela
-500 g mel, oa
-75 cl vinho branco fresco
-½ l gasosa fresca
-100 g uvas brancas
-50 g frutos vermelhos frescos, p/ decorar
-Folhas de tomilho limão, p/ decorar
-Cubos de gelo q.b.

Preparação

-Coloque no copo a água, o açúcar, o tomilho limão e a casca de limão e programe 10 min/Varoma/Counter-clockwise operation/vel Gentle stir setting. Retire e deixe arrefecer. 

-Com a ajuda do cesto coe para o copo a calda reservada, adicione 300g de meloa e programe 1 min/vel 9. 

-Retire para um jarro grande ou uma taça e adicione o vinho, a gasosa, as uvas, 200 g de meloa em pequenas bolas e os frutos vermelhos e envolva. Sirva decorado com as folhas de tomilho.  

Dica

Pode servir os frutos vermelhos em cubos de gelo. Congele previamente em cuvetes os frutos com um pouco de água.

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Receitas para a Bimby - Chá Frio com Hortelã

Ingredientes
-900 g água
-1 chá preto
-20 folhas de hortelã
-100 g cubos de gelo
-60 g açúcar

-hortelã, q.b. p/ decorar

-1 limão, cortado às rodelas

Preparação

-Coloque no copo 500 g de água e programe 7 min/Varoma/vel 1.

-Adicione a saqueta de chá e as folhas de hortelã e deixe em infusão cerca de 5 minutos. Coe o chá com a ajuda do cesto para um jarro e deixe arrefecer.

-Coloque no copo o chá, 400 g de água, o gelo e o açúcar e programe 30 seg/vel 7.

-Retire para um jarro e sirva com folhas de hortelã e rodelas de limão.

Dica

Sabia que...A hortelã, além do sabor intenso que aromatiza qualquer bebida ou prato, tem propriedades calmantes e facilta a digestão.

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Receitas para a Bimby - Sumo de Cenoura e Maça

Ingredientes
-2 maçãs

-200 g cenoura

-300 g cubos de gelo

Preparação

-Lave e corte as maçãs aos bocados. Escove as cenouras e apare-lhes as extremidades. 

-Coloque no copo as maçãs as cenouras, o gelo e triture 1 min/vel 9. Sirva de imediato

Dica

Sumo simples e delicioso, é uma óptima fonte de energia e um excelente fortificante multivitamínico

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Receitas para a Bimby - Granizado de Limão e Groselha

Ingredientes
-200 g açúcar
-Casca de 1 limão, só a parte amarela
-3 limões, descascados s/ a parte branca e s/ caroços
-650 g cubos de gelo
-350 g água
-60 g xarope de groselha


Preparação
-Coloque no copo o açúcar e a casca de limão e pulverize 15 seg/vel 9.
-Adicione os limões e programe 2 min/vel 9.
-Adicione o gelo, a água e o xarope de groselha e programe 15 seg/vel 7.

Dica

Sabia que...A groselha é um poderoso antioxidante. Além de um teor de vitamina C mais elevado que a laranja e de potássio, ainda contém antocianinas que são responsáveis pela cor da groselha.

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Receitas para a Bimby - Sangria de Champanhe e Morango

Ingredientes
-150 g água
-150 g açúcar
-1 pau de canela
-400 g morango, s frescos
-2 limões c/ casca cortados em quartos
-750 g champanhe fresco
-Cubos de gelo q.b. p/ servir

Preparação
-Coloque no copo a água, o açúcar e o pau de canela e programe 10 min/Varoma/ Counter-clockwise operation/velGentle stir setting .
-Retire e deixe arrefecer a calda do açúcar.
-Coloque no copo os morangos e pique 3 seg/vel 4.
-Retire e reserve.
-Coloque no copo os limões, a calda de açúcar fria sem o pau de canela, 400 g de champanhe e triture 1 seg/vel 10.
-Introduza o cesto dentro do copo e coe para um jarro.
-Adicione os morangos reservados, 350 g de champanhe e cubos de gelo.
-Envolva e sirva de seguida.

Dica | Pode substituir o champanhe por espumante.

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Receitas para a Bimby - Chocolate Quente

Ingredientes
-200 g chocolate p/ culinária
-1000 g leite
-30 g amido de milho

Preparação
-Coloque no copo o chocolate e dê 5 golpes de Turbo.
-Adicione o leite e o amido de milho e programe 9 min/90°C/vel 2.

Dica

Delicioso com bolos ou bolachas a meio da tarde. Sirva com chantilly.Como alternativa...Aromatize o seu chocolate quente com especiarias (ex. baunilha, canela, cravinho, anis) e raspa de laranja ou limão.

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