Ingredientes
1 manga
2 peras
2 maçãs
2 rodelas de ananás fresco
1 limão
2 colheres de sopa de açúcar light
1 colher de chá de pimenta rosa
1 colher de café de canela em pó
1 pitada de cardomo
2 estrelas de anis
Doses: 4 pessoas
Modo de Preparação
Para preparar esta receita saudável, ligue o forno a 170º C. Descasque a manga, as peras, as maçãs e o ananás e corte tudo em pedaços grandes
Retire a raspa e o sumo ao limão e junte à fruta. Acrescente o açúcar, a pimenta, a canela e o cardamomo e misture delicadamente.
Dobre 4 folhas de papel vegetal ao meio, divida por elas a fruta, coloque por cima meia estrela de anis, feche bem como se fosse um embrulho e coloque num tabuleiro. Leve ao forno durante 20 minutos. Retire, deixe arrefecer, abra com cuidado e sirva.
Notas
A fruta enquanto sobremesa.
Na hora de escolher uma sobremesa, prefira a fruta. Adoça o paladar e a sua riqueza em vitaminas e fibras traduzem-se numa boa escolha alimentar para o fim da refeição.
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