Ingredientes:
350 g de farinha
350 g de açúcar
125 g de nozes
3 ovos
2 maçãs
1 colher de chá de bicarbonato
1,5 dl de óleo
Preparação:
Batem-se os ovos com o açúcar, junta-se o bicarbonato, a farinha, o óleo, as nozes e as maçãs. Envolve-se tudo muito bem.
Leve ao forno a 180º C, numa forma de buraco untada com manteiga, durante cerca 40 minutos. Verifique se está cozido com a ajuda de um palito.
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